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寒天とは?

[ 157] 【楽天市場】業務用粉寒天1kg:寒天ダイエット
[引用サイト]  http://www.rakuten.co.jp/kantenhonpo/535209/

楽天の自動配信メールでは、お値引き前のお値段で ご連絡が届きますが、出荷手配のとき、スタッフがしっかり!お値引き致しますので、ご安心下さい♪
海草や製法上の関係で、8月以前に販売されていたものよりも多少茶色っぽくなっておりますが、煮溶かして頂くと透明になります。
品質は以前と同レベルで、寒天一筋50年の専門店が自信を持ってオススメする粉寒天です。安心して毎日お召し上がり頂けます。
1袋につきスプーン1本が付いてきます(ご不要の場合は、備考欄に「スプーン不要」とご記入ください)
「ところてん作りませんか」のサービス品でしたがお客さまの厚いご要望にお答えし発売することになりました。
寒天飴、寒天ラーメン、寒天そば他、色々な寒天製品が楽しめるスペシャルセットです。 【おひとり様1回限り】ご試食セット
おすすめ!3位なごみ系お菓子の寒天飴。その中で、只今、一番人気がこの黒豆ココア味!
★粉寒天は、冷たいものに混ぜて飲む方法と温かくして粉寒天を煮とかして飲むのと効果は一緒ですか?
粉寒天の場合は、煮溶かして飲む方が効果的です。そのまま水と一緒に飲む場合は、寒天&トマト美人のように溶解しやすい寒天が良いと思います。水ですと胃腸で効果を上げずに排出する部分が若干あると思われます。
★寒天は、1日どのくらい摂取したらいいのでしょうか?また、上限の量はどのくらいですか?
食物繊維は、1日に20g〜25g必要と言われており、現代人は、1日5〜6g不足していると言われております。
これを補う為6g〜7g(寒天は、約8割食物繊維含有)とればよく上限はありませんが、棒寒天、糸寒天では10g位、粉寒天では、5gで止めておいたほうが良いでしょう。寒天茶の場合、1回粉寒天1gを100CC以上の飲み物でお飲みください。
粉末寒天、角寒天、糸寒天をゼリーではなくそのままの状態でお召し上がる時は、たっぷりの水分と一緒に使用してください。
★業務用粉寒天は、とても安いのですが普通にスーパーで売っている粉寒天と何か違うのでしょうか?
全く同じです。小分けする手間、包装、計量の計りこみがなく流通手数料がかからない分、お安くなっております。
2005年売れたも楽天市場総合ランキング第3位と魚介・水産加工品1位に業務用粉寒天が紹介されました。
送料について税込み5,000円未満のお買上げの場合、全国一律700円頂戴します。(沖縄、離島も送料無料です!)
お支払い方法について●各種クレジットカード●銀行振込・郵便振替(前払い)●代金引替郵便振替は入金確認まで3〜7日かかります。お早めにお届けをご希望の方は、郵便振替以外の決済方法をお選びください。
お届けについてご注文の商品は全てクロネコヤマトの宅急便にてお届けさせていただきます。時間指定も出来ます。個人情報についてお取引・お問い合わせ等で知りえたお客様の個人情報の全てを第三者に譲渡・利用する事は決してありません。(ただし、行政・司法機関からの提出要請があった場合はこの限りではありません。)迅速丁寧な応対を心掛けます。スタッフ紹介店長 北原
寒天ダイエットは、お客様が常に安心して気持ちよくお買い物ができるお店でありたいと思っております。何かお気づきの点やご不満などございましたら、店長までメールにてご連絡ください。誠心誠意ご対応させていただきたいと思います。北原産業株式会社 屋号:寒天本舗本社〒391-0013長野県茅野市宮川4000番地 ネット部門〒132-0035東京都江戸川区平井2-10-5

 

[ 158] 寒天の里 茅野市
[引用サイト]  http://www.chinocci.or.jp/kantennosato/

天然素材の角寒天は、料理からデザートまで、いろいろな形で手軽に使え、食物繊維とミネラルをバランスよく含んだヘルシー食品です。
日本一の寒天の産地、長野県の茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定した日。日付は2005年のこの日、テレビの全国放送で寒天が健康食品として紹介され、その後の大ブームにつながったことと、天然製造の寒天は、この時期に大詰めとなることなどから決められたもの。
諏訪地方で寒天の製造が始まったのは、茅野市玉川が発祥の地で160年ほどの歴史がある。
冬の高原地帯の寒気を利用した天然角寒天づくりは、長野県を代表とする地場産業であり「信州寒天」づくりは冬の風物詩。
食物繊維含有率のナンバー1にランクされている寒天は、大腸ガンの予防にもつながるなど、健康食品として、ダイエット食品として注目を集めている。
冬の寒い気候を利用して古くから天然の製造方法にこだわった「角寒天」は、全国で唯一のシェア。
かんてん(寒天)は、海藻の紅藻類に含まれる炭水化物で、原藻を煮熟抽出、ろ過、凝固させたところてんを凍結、融解、乾燥したものです。
テングサやオゴノリなどの海藻類を煮溶かし、ろ過して凝固させると、ところてんができます。このところてんを角形に切り、自然凍結、融解(ゆうかい)、天日乾燥させたものが角寒天です。角寒天は冬期のみに天然生産され、その多くは、天候や水など寒天づくりに理想的な条件を兼ね備えた長野県の諏訪地方で生産されています。角寒天は、まさに、信州の大自然から生み出されるナチュラルフーズの王様なのです。
海藻が原料の角寒天には、鉄分やカルシウムなどのミネラルがたっぷり。そして、食物繊維の含有率では、あらゆる食品の中で群を抜いてトップです。食物繊維は、消化器に負担をかけずに体内を素通りして排泄されるので、低エネルギー。しかも、腸にたまった老廃物や、とり過ぎた栄養分を包み込んで体外に押し出し、体の中の大掃除の役目を果してくれます。この食物繊維とミネラルが、角寒天が美容と健康によいといわれる由縁です。
食物繊維が腸内の腸壁を刺激し、しかも傷つけることなく排便を促します。
腸内でビタミンB群が合成されやすいように腸内の善玉細菌を増殖させます。
腸内の食物繊維の残りカスに繊維質があると、善玉のビフィズス菌が増殖し、
■2005年2月16日放送のNHK“ためしてガッテン「期待の新健康食!寒天の不思議パワー」”

 

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