褒美とは？
[ 641] コーヒーの総合情報 わたしにご褒美コーヒー
[引用サイト] http://beercafe.seesaa.net/
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コーヒーメーカー、コーヒー豆、コーヒーミル、コーヒーカップなど、コーヒーを楽しむためのオススメ商品を厳選！コーヒーの美味しい入れ方やコーヒーの効果や知って得する豆知識なども。今日もがんばったあなたに、1杯の美味しいご褒美コーヒーを。 コーヒー生産比率では世界の約1割ほどの地域ですが、ベトナム、スマトラ島などではロブスタ種が多く栽培されています。【アジアの主な生産国と地域】《インドネシア》 コーヒー生産量は毎年世界で上位（ロブスタ種中心）。 アラビカ種はジャワ島、スラウェシ島、スマトラ島で生産されています。《イエメン》 アラビカ種の語源がアラビアに由来するとした国で、モカコーヒー発祥の地でもあります。アジア地域主な豆の特徴イエメン・モカマタリ♯9モカ独自の果実のような香りとコク。豊かな風味。ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ･ｽﾏﾄﾗ・ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾏﾝﾃﾞﾘﾝスペシャリティコーヒーとしてのブランド名。マンデリンの中でも最高級。ベトナムやや小粒でバランスの良い味。ほとんど酸味はないが、苦味が出やすい。 アジア地域に次いでロブスタ種の２大生産地。しかしコーヒーはアフリカでは換金作物のため国内ではほとんど消費されていません。コーヒー豆は初心者には扱いにくい肉厚な豆が多いようです。【アフリカの主な生産国と産地】《タンザニア》 キリマンジャロを中心とした山岳高原地帯で栽培されています。 コーヒー豆の粒の形状、酸味、香りすべてにおいて最高級品。《ケニア》 ナイロビを中心とした高原地帯で栽培されています。 優れた酸味が西欧諸国から高い支持を受けています。《エチオピア》 異なった3つの栽培方式で良質な豆が栽培されています。アフリカ地域主な豆の特徴タンザニアAA酸味、甘み、香り、コク全て優れている。日本での愛称は「キリマンジャロ」ケニアＡＡヨーロッパでは第1級コーヒー豆に位置づけ。肉厚な豆。強い酸味が出やすい。エチオピア・シダモ・Ｗ・G12最高級の豆。しまりのある味と豊かな風味が特徴。 中米地域はカリブ海の温暖な気候の下で育ち、香り豊かなコーヒーの産地が多い地域です。【中米の主な生産国と産地】《キューバ》 キューバが誇るコーヒー豆「クリスタルマウンテン」は大型高級豆。 シェラマエストラ山脈が連なっている斜面でコーヒーを栽培しています。《コスタリカ》 カリブ海を望む東部の斜面と中部高原の内陸の高地でコーヒーを栽培。 《エルサルバドル》 国土の中央を走る山脈標高500〜1700mの斜面で栽培されています。 中米では一番小さい国ですが、一時期中米最大のコーヒー生産国でもありました。《グァテマラ》 たくさんの山脈の斜面で栽培されており、自然の恵みを受けて世界有数の高品質と生産量を誇る国です。《メキシコ》 世界でも上位のアラビカ種生産国です。酸味が強い中南米産の中でも飲みやすい味が特徴です。 中米の主な豆の特徴キューバ・クリスタルマウンテン大粒の最高級豆。香りが高く酸味が出やすい。中煎り向き。コスタリカ・コーラルマウンテン厚みが均等で純度の高い味わい。火山に囲まれた高地で栽培されている。エルサルバドルおだやかな酸味と苦味がある。均整のとれた大粒の豆。グァテマラ・ポック風味が豊かで甘みがある。メキシコ・アルトゥーラさっぱりとした味わい。豆は肉厚。上品な香りと酸味のバランスが良い。ハワイコナ・エクストラファンシー大粒の平型で強い酸味と柑橘系の香りが特徴。欠点豆も少ない。 ジャマイカ・ブルーマウンテンアラビカ種の最高級豆。風味が豊か。浅煎りに向いている。酸味、甘味、苦味の調和がとれている。 コーヒー豆は世界60カ国あまりの国々で生産されています。生産量世界1位を誇るのはブラジル(約30%)。次いでコロンビア(約11%)、ベトナム(約10%)と、世界の生産量を占めています。それぞれその国にあった栽培方法でコーヒー豆は作られているのです。【南米の主な生産国と豆の特徴】 ・・・ブラジルを中心に、生産、流通量、品質すべてにおいて評価の高い世界コーヒー生産地帯の要となる地域。 《ブラジル》 熱帯雨林や熱帯性高原の中で、伝統的製法で精製処理したコーヒー豆が主体となっています。世界のコーヒー豆の生産量の約30%を占めます。(アラビカ種)主な豆の特 徴ブラジルＷまろやかな味。欠点豆が少ない。生産量も少ないブラジルＮ・S-19生産量が少ないブラジル最高級豆。上質な味。ブラジルＮ・S-14、15低級品に分類。欠点豆がやや目立つ。インスタントコーヒーなどに使用される。 《コロンビア》 コンディジェラ山の中腹の火山地帯が主な産地。約15万ものコーヒー農園があり、自然災害の影響は少ない国。（アラビカ種）主な豆の特徴コロンビア・スプレモ・ナリーニョ深煎りすると円熟したコクがでる。中煎りにするとすっきりとした味わい。コロンビア・エキセルソフルーティーですっきりした味。小粒で焙煎しやすい。コロンビア・マラゴジッペかなり大粒なため、焙煎が難しい。ややソフトな風味。 |
[ 642] ちょっとエッチなご褒美を紹介！ 『アイドル雀士 スーチーパイIV』 / ファミ通.com
[引用サイト] http://www.famitsu.com/game/coming/2007/07/22/104,1185034925,75644,0,0.html
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かわいい女の子たちと麻雀で対局して、勝てばちょっとエッチなご褒美が見られる麻雀ゲーム『アイドル雀士 スーチーパイ』。8年ぶりのシリーズ最新作となる本作には、新キャラクターが多数登場するぞ！ そこで、かわいい登場キャラクターたちと、気になるご褒美の内容について詳しくお伝えしていこう!! 今回の麻雀バトルの舞台はメイド喫茶。お店ごとに登場する看板メイドたちと対局して勝てば、お楽しみのムフフ映像が見られるぞ。”アキバ”に点在するさまざまなメイド喫茶を巡って、かわいいメイドたちと対局しよう！ 麻雀の対局に勝利することで見られる、シリーズ恒例のご褒美映像の詳細が判明。その内容とは……写真撮影だッ！ 撮影は、メイド服からさまざまなコスチュームに着替えて行うことになるぞ。かわいいコスチュームの女の子の、あんなところも撮影できちゃう!? カメラで狙った場所によって、女の子たちがさまざまなリアクションを見せてくれるのだ。恥らう様子を楽しみつつ、気になる場所を撮影しよう!! どんな写真を撮るかはキミ次第♪ 新たなメイド喫茶とともに、対局できる女の子たちが判明したぞ。花形メイドの彼女たちは、それぞれ特色を持ったメイド喫茶に勤めているのだ。その特徴的なコスチュームもさることながら、性格も個性的？ とってもキュートな彼女たちの魅力を、余すところなく紹介していこう！ メイド喫茶”You＆Me”の店長代理。自由奔放な性格で、自作の”ギョウザの歌”を歌うほどの餃子好き。 限定版はスーチーパイフィギュア･御崎翔子(メイド服バージョン) 『アイドル雀士 スーチーパイIV』原画集(仮題)、特典ディスク(プレイステーション2用)同梱、キャラクターデザイン:園田健一、コスチュームデザイン:ぽよよんろっく ●サンライズアニメ辞典ソフトが登場 『サンライズアニメ漬け サンライズの常識 みんなの非常識（仮題）』（07日 23:10） ●ロサンゼルスで開催されるゲームの祭典“E FOR ALL EXPO”のファミ通読者特派員1名を募集！（07日 18:25） ●『スターオーシャン』シリーズのポータルサイト“エターナルスフィア”がオープン（07日 18:25） ●シンガポール人注目のゲームソフトは？ GCA 2007のブースリポートをお届け（07日 10:12） ●シリーズ最新作がWiiで登場 『不思議のダンジョン 風来のシレン3 -からくり屋敷の眠り姫-』（07日 03:00） ●高解像度カメラでトロを激写 『まいにちいっしょ』が月に一度のアップデートを実施（06日 18:05） ファミ通.comに使用されている画像を無断で転載、加工などを行った場合、処罰の対象となることがございます。 |
[ 643] ご褒美リッチマンゴープリン／パティシエ 松田佳子 −ケーキや和菓子などこだわりスイーツお取り寄せ 通販─Okasix(おかしっくす)powered by Ｏｉｓｉｘ
[引用サイト] http://www.oisix.com/okasix.shop.shouhin--sh1-5428__html.htm
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※召し上がる約12時間前に冷蔵庫で自然解凍してください。※マンゴー果実由来の種もしくは表皮が入ることがありますが、品質には問題ございません。 ※交通事情によっては、ご指定の日時にお届けできない可能性もございます。余裕をもった日時のご指定をおすすめいたします。 ※召し上がる約12時間前に冷蔵庫で自然解凍してください。※マンゴー果実由来の種もしくは表皮が入ることがありますが、品質には問題ございません。 ※交通事情によっては、ご指定の日時にお届けできない可能性もございます。余裕をもった日時のご指定をおすすめいたします。 「さすがマンゴー45％、ねっとり濃厚でおいしい！」そんなお声を数多くいただいてきた『ご褒美リッチマンゴープリン』。しかし松田パティシエは、さらに「プルン！」「ツルン！」となめらかな食感を目指して、ひそかに試作を繰り返していたのです・・・！ 数ヶ月に及ぶ試行錯誤を重ねた結果、驚きのマンゴー45％、角切りの果肉もそのままに、プルプルなめらかな食感が際立つ『ご褒美リッチマンゴープリン』が完成しました！ ツルンとした舌ざわりが気持ちいい！ますますプリンとして完成度が高まってますね！ プルプルなめらかなのに、相変わらずマンゴーは45％も入っている。松田さんの腕に脱帽です！ 食感がつるっとのどごし良くなったから、今まで以上にパクパク食べちゃいそう！う〜ん、困った！ マンゴーピューレ、乳製品、マンゴー果肉、砂糖、洋酒、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、クエン酸Na 7月30日のTBS系『王様のブランチ』で取り上げられ、“姫様”こと、はしのえみさんも「おいし〜い！こんなにおいしいのにお安いんですね！」と大絶賛！ 5月24日の日本テレビ『ズームイン!!SUPER』で取り上げられ、召し上がったスタジオのみなさんも大絶賛！ 2005年、3月。Okasixは、MSNグルメさんと共同で「究極のマンゴープリンを作ろう！」という企画を開催しました。みなさんの「昔たべた最高のマンゴープリン」「こんなマンゴープリンがあったらいいのに！」といった想いをおよそ1ヶ月間、大募集！なんと6,000件以上もの声が集まりました。 ──そうしてわかったのは、「1個200〜300円」で、「こってりとろとろ」のマンゴープリンが一番の理想だということ。そこで、さまざまなデザートをプロデュースしてきた女性パティシエ・松田佳子さんにお願いして、“究極のマンゴープリン”を作っていただきました！ 集まったみなさんの声、そしてMSNユーザー5名を招いての試食会でいただいた意見をもとに、毎日さまざまなマンゴープリンを作っては食べ、食べては改良し、また作って・・・を繰り返したという松田さん。マンゴーの品種や配合率に始まり、ミルクの種類からお届け方法に至るまで、本当にたくさん悩んだのだそう。 「アンケートに記載されていた多くの方のマンゴープリンへの想いに近づけるよう開発に取り組んでまいりました。出来上がったプリンは他にはないくらいリッチな配合です。この贅沢さを是非味わってみてください。」とは、松田さんからのメッセージ。 とても濃厚で甘く、まったりとしたコクがある『アルフォンソマンゴー』のピューレ35％に、アクセントとして爽やかな酸味の『カラバオマンゴー』果肉を10％配合。このうえなくリッチなのに食べ飽きない、最高のマンゴープリンに仕上がっています！ 私は牛乳プリンが大好きなのでミルクプリンを楽しみにしていましたが、このミルクプリンは牛乳の風味が生きていて、且つ、程よい甘さで期待以上でした。 マンゴープリンについては、どちらかというと少し甘すぎてもう少し甘みを抑えた方がマンゴーの風味が生きてくるような気がしますがこちらもマイウー！ コンビニ決済 ： 商品発送後1週間以内にご注文者様にお振込用紙をご郵送させていただきます。到着後約1週間（お支払い期限）以内にお支払いください。 インターネット銀行 ： イーバンク銀行、ジャパンネットバンク銀行に口座をお持ちのお客様なら、インターネット上で24時間どこからでも銀行振込によって お支払いが完了する、大変便利なお支払い手段です。 ※冷凍商品の場合、解凍には半日〜1日かかります。お届けは、召し上がる前日以前のご指定をおすすめいたします。 ※交通事情によっては、ご指定の日時にお届けできない可能性もございます。余裕をもった日時のご指定をおすすめいたします。 ・1商品につき1箱ずつでお届けとなるため、複数個ご注文いただいた場合にも1商品ごとに送料をいただいております。ご了承ください。 |